Организация питания в школе
Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.
Средства федеральной субсидии будут направлены организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года. Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.
В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены.
Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.
Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация.
Уважаемые родители!
С 01 сентября 2020 года учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание.
Категория учащихся, которые получают горячее питание за счет средств федерального бюджета:
- учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием. Основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов (с информационно-правового портала ГАРАНТ.РУ, ttps://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74192718/))
Все дети начальных классов МОУ СОШ с.Тыргетуй получают бесплатное горячее питание на сумму 152,40 рублей в день.
Категории учащихся, которые получают горячее питание за счет средств регионального бюджета:
- учащиеся 5-11 классов из малоимущих семей (предоставление горячего питания производится на основании копий документов, подтверждающих льготный статус). Основание:закон Забайкальского края «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» № 88-ЗЗК от 25.12.2008 г. и Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года))
- учащиеся с ОВЗ
Дети, имеющие льготный статус получают бесплатное горячее питание на сумму 45,00 рублей в день.
Учащиеся с ОВЗ получают бесплатное горячее питание на сумму 151,00 рублей в день.
С 01.12.2022 года учащиеся из семей мобилизованных получают бесплатное горячее питание на сумму 86,45 рублей в день. Основание: приказ МОУ СОШ с. Тыргетуй № 172 от 29.11.2022г; постановление Правительства Забайкальского края от 15.11.2022г № 552
О_дополнительной_мере_социальной_поддержки_отдельной_категории_граждан_РФ
Диетическое меню в образовательной организации не разработано, в связи с отсутствием запроса
СПИСОК ПОСТАВЩИКОВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
МОУ СОШ.с. Тыргетуй
1)ИП Базарова Л.В.
2) ИП Плахин К.В.
1.Ссылки Роспотребнадзора по здоровому образу жизни
- Здоровый завтрак школьника
- Урок здоровья
- О балансе в питании
- Светофор здорового питания
- Мойте руки перед едой
- https://pitanie.cgon.ru/video/sugar2.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/video/salt.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/video/protein.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/video/water.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/fat.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/video/sugar2.mp4
- https://pitanie.cgon.ru/video/vitaminka.mp4
- Перечень запрещенных блюд и продуктов в ОУ
.Фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения);- Творог, сметана в натуральном виде без тепловой обработки (творог используется в виде запеканок, сырников, ватрушек, сметану используют в виде соусов и в первое блюдо за 5-10 минут до готовности), майонез;
- Молоко, простокваша, самоквас в натуральном виде, а также для приготовления творога;
- Зеленый горошек без термической обработки;
- Макароны с мясным фаршем (по — флотски), блинчики с мясом, студни, окрошки, паштеты, фаршмаг из сельди, заливные блюда (мясные и рыбные);
- Напитки: морс без термической обработки, квас;
- Грибы;
- Макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья;
- Пирожные и торты с кремом;
- Жаренные во фритюре пирожные, пончики.
2.Нормативно-правовая база:
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ (последняя редакция)
- —Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»
- Федеральный закон от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
- — Закон Забайкальского края «Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» от 25 декабря 2008 года № 88-ЗЗК
- — Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года))
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 28 сентября 2020 года № 936 «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»;
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Приказ 936 от 28,09,2020 г. «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»
- О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях Методические рекомендации по организации питания детей, находящихся в режиме самоизоляции или карантина
- Приказ Муниципального казенного учреждения «Комитет образования администрации муниципального района «Карымский район» № 23 от 23.01.2014 г.
3.Нормативные документы МОУ СОШ с.Тыргетуй
- Положение-об-организации-питания-школа
- Приказ-о-назначении-ответственного
- Паспорт пищеблока
- Положение-о-родительском-контроле
- График-родительского-контроля
- Положение об организации горячего питания обучающихся
- Десятидневное меню НШ
- Десятидневное меню для основного и среднего звена
Специальные условия охраны здоровья:
В соответствии со статьей 41 главы 4 Федерального закона от 29 декабря 2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» школа создаёт условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся.
Основные направления охраны здоровья:
- оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- организация питания обучающихся;
- определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
• прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
• профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ;
• обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
• профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе;
• проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.